Recept:

Pindasaus

ingrediënten

ui
knoflook
sambal trassi
gember ( poeder ) Djahe
komijn (poeder) Djienten
ketjap kaki tiga
pindakaas
melk
water

Pindasaus

bereiding

Maak een boemboe van de uien ,de knoflook en de sambal trassi.
Bak deze in een beetje olie langzaam gaar.
voeg de djahe en djienten er aan toe,
voeg de pindakaas er aan toe samen met wat water.
maak er een smeuïge massa van.
voeg de ketjap toe aan de saus.
laat het mengsel weer warm worden en voeg er een kopje melk aan toe.
op de juiste dikte laten indikken en op smaak brengen met de ketjap en de djahe en djienten.

Pindasaus

extra informatie

Gebruik Calve pindakaas. Paar lepels is voldoende.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten:

Bulgar met kipshoarma en verse koriander en yoghurt
een pindasaus die eigenlijk een sate saus is.
Hachee is een stoofgerecht. Rundvlees uien meel en bouillon azijn wijn. peper kruidnagel laurier
Indiaanse curry basis van waaruit je alle kanten op kunt gaan.
Chineese Foe Young Hai met de lekker rode saus.

Foodlog:

Vandaag gemeten gewicht:

75/106.5

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

geen lunch

Diner

chinees en kip shoarma

Extra vermelding:

IJs

Vandaag gemeten gewicht:

75/106.7

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

omlet

Diner

chinees

Extra vermelding:

IJs

Vandaag gemeten gewicht:

75/107.3

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

gebakken ei

Diner

Bulgar met kipshoarma

Extra vermelding:

Vandaag gemeten gewicht:

75/107.3

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

gebakken ei

Diner

Thais

Extra vermelding:

Vandaag gemeten gewicht:

75/107.3

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

omlet

Diner

Pizza

Extra vermelding:

Vandaag gemeten gewicht:

75/107

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

gebakken ei met tomaten soep

Diner

pasta

Extra vermelding:

Vandaag gemeten gewicht:

75/107

Ontbijt:

eiwit shake

Lunch:

gebakken ei

Diner

tosti tomaten soep

Extra vermelding:

cream cracker met appelstroop