Vulling:
dun reepjes van de groenten.
platte stukjes kip
Omelet met beetje suiker
Saus:
boemboe van knoflook en ui. toevoegen van tomaten en iets later water azijn ketchup. pureer de saus en bind deze met maïzena.
Op smaak brengen van met sesamolie.
| hoeveelheid | eenheid | Ingredient |
|---|---|---|
6 | Stuks | eieren |
2 | Stuks | ui |
125 | gram | champignons |
naar smaak | bamboe spruiten | |
1 | Stuks | paprika |
2 | Stuks | selderij |
1 | Stuks | prei |
naar smaak | zout | |
naar smaak | peper | |
naar smaak | suiker | |
350 | gram | kip |
4 | naar smaak | ketchup |
4 | naar smaak | water |
1 | pot | gepelde tomaat |
1 | teentje | knoflook |
1 | eetlepel | sesamolie |
